Beyaz çay, Camellia sinensis bitkisinin en genç ve en az işlem gören yapraklarından elde edilen bir çay çeşididir. Diğer çay türlerine kıyasla daha hafif bir tada sahip olan beyaz çay, genellikle daha az oksidasyona uğrar ve bu da onu daha hassas ve narin bir çay yapar. Beyaz çay, özellikle Doğu Asya'da, özellikle Çin'de popülerdir.

Beyaz Çayın Faydaları

1. Antioksidan Kaynağı: Beyaz çay, yüksek düzeyde antioksidanlar içerir. Bu antioksidanlar, serbest radikallerle savaşarak hücrelerin zarar görmesini önler ve yaşlanmayı geciktirici etkilere sahiptir.

2. Kalp Sağlığını Destekler: Beyaz çay, kan basıncını düşürmeye ve kolesterol seviyelerini dengelemeye yardımcı olabilir. Bu sayede kalp hastalıkları riskini azaltabilir.

3. Kilo Kontrolü: Beyaz çayın metabolizmayı hızlandırdığı ve yağ yakımını desteklediği bilinmektedir. Bu, kilo vermeye veya kilo kontrolüne yardımcı olabilir.

4. Cilt Sağlığı: Beyaz çaydaki antioksidanlar, cilt sağlığını iyileştirebilir, ciltteki kırışıklıkları ve diğer yaşlanma belirtilerini azaltabilir.

5. Bağışıklık Sistemini Güçlendirir: Beyaz çay, bağışıklık sistemini güçlendirebilecek bileşenler içerir, bu da vücudu enfeksiyonlara karşı daha dirençli hale getirebilir.